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在家做小龙虾,是焯水还是过油?用正确的做法,出锅香

发布日期:2020-06-02 02:09   来源:未知   阅读:

为什么你自己在家做出来的小龙虾没有外面买的好吃?其实没有想象的那么难,今天为大家分享我在家煮龙虾的详细过程

1,将小龙虾用少许清水喂养一天,吐出体内的泥沙。

2,水开放入龙虾烫30秒捞出,这一步是为了去除龙虾的污垢和方便清理,以免夹伤手,

3,然后剪掉龙虾的脚,再去掉龙虾的钳子的尖尖夹子,依次剪掉头部,取出内脏,虾头减一半再向外拉,这样才能成功取出内脏,

剪去虾头,去内脏。